Tecnologo - Presencial
Propósito
Acreditamos na revolução através do alimento.
Processo
Por meio de vivências reais.
Resultado
Agentes empreendedores e alunos mais sincronizados com o mercado de trabalho e mais habilitados tecnicamente.
Coordenação do curso
Prof. Me. Daniel Vicente Bonho
gastronomia@feevale.br
(51) 3586.8800, ramal 8727
WhatsApp: 3586.8803
Diferenciais do curso
- Cozinha Experimental
- Disciplinas compartilhadas com os cursos de hospitalidade
- Feevale Techpark
- Hub One
- Hub/Centro de Hospitalidade
- Laboratório de Enogastronomia e Bebidas
- Projetos de Extensão
DESCONTOS PARA CURSOS PRESENCIAIS
A matrícula de alunos com ingresso a partir de 2022/01 nos cursos de graduação presencial contratados por créditos possibilitará um desconto no primeiro semestre conforme os seguintes critérios:
| Número de créditos contratados | % de desconto aplicado na matrícula do 1º semestre |
| 12 a 15 créditos | 4% |
| 16 a 19 créditos | 8% |
| 20 créditos ou + | 12% |
Observação: Este desconto não se aplica aos cursos contratados por mensalidade, por módulo, seriados, cursos na modalidade digital e também aos cursos de Medicina, Medicina Veterinária e Odontologia.
Perfil do egresso
Características da área
Consciente: Comprometido com a busca da melhoria da qualidade de vida da população, aplicando conhecimentos específicos e habilidades técnicas que visem o aproveitamento dos alimentos.
Respeita tradições locais: Comprometido com a utilização de insumos locais bem como as formas tradicionais de fazer.
Características do mercado
Adaptado a mudanças: Flexível e criativo para se adaptar e atender às demandas das diversas realidades dos serviços de alimentação e da sociedade.
Ético: Comprometimento ético, capaz de aplicar os princípios da deontologia no gerenciamento de equipes, e na utilização consciente dos insumos e recursos naturais.
Valoriza economia local: Empreendedor, comprometido com o bem-estar social e o desenvolvimento econômico local e regional.
Um olhar para o mundo
Cientificidade: Capaz de buscar constantemente atualização e crescimento profissional.
Conectado a realidade de mercado: Apto para a utilização dos recursos tecnológicos.
Dinamismo: Capaz de atuar em equipes multidisciplinares de serviços de alimentação de forma interdisciplinar.
Informado: Crítico, capaz de atuar nos diversos segmentos dos serviços de alimentação em nível técnico e gerencial atendendo às necessidades gastronômicas do mercado.